Quibe Assado

Que tal uma receita que todo mundo gosta?! E caso você não goste, tenho certeza que vai se surpreender!

Salve Chefes!
Então Galera, talvez muita gente não conheça o quibe assado, pois bem, esse prato tem muitas vantagens de acordo com o quibe frito que nos já conhecemos, ele é mais fácil, econômico, e extremamente delicioso particularmente! Além de ser bem mais saudável que o quibe frito. Particularmente eu não gosto de fritura, além de deixar a casa com cheiro mesmo depois de limpa ela não traz tantos benefícios a saúde quanto uma comidinha assado no forno.
Além do que, o quibe assado pode servir para aquele almoço de domingo, pois fica bem saboroso!
Então Vamos lá!

Ingredientes;

• 1 KG de Carne moída
• 500g de Trigo para quibe ( Também conhecido como triguilho)
• 2 Cebolas Picadas
• 1 Tomate picado sem sementes
• Sal
• Pimenta-do-Reino
• 2 Colheres de Azeite de Oliva

Preparo;

1. Deixe o triguilho de molho por 1 hora
2. Escorrer muito bem água até sair uma água meio rosa, e depois espremer o triguilho.
3. Misturar todos os ingredientes, e se preferir passe um moedor antes de assar , no entanto caso não usar um moedor não será prejudicial a você.
4. Colocar em uma travessa e passa por cima azeite de oliva,
5. Leve ao forno e deixe por 30 minutos a 180 Graus

Dica: Se você preferir depois da massa pronta pode também enrolar ela e come no café da tarde, por ser um prato simples não te fará mal.
Então é isso galerinha!Até a próxima e fiquem ligados!!! Ira  vim novidades!